Om oss och vårt engagemang

Engagemang

På 50 kvadrat har man sedan länge planerat att servera nässelsoppa som förrätt till lördagskvällens trerättersmeny.  Det är fredag eftermiddag och man fortfarande inte fått något svar från den ordinarie leverantören av nässlor.  Carola Lind på Gotlandspecialisten. tänker att vi måste lösa det, sätter sig i bilen och åker hem. Inte för att ta ledigt, utan för att plocka nässlorna hon har växande vilt bakom ladan. Tre timmar senare har hon fått ihop de spröda skotten, och på lördag morgon åker hon och lämnar av ett parti nässlor till en tacksam kökschef. Det räckte gott och väl till soppan och alla var nöjda med att det löst sig.

Med ett 1000 kvm stort varulager har vi det mesta hemma. Men skulle det vara så att ni behöver specialvaror är vi inte på något sätt omöjliga. Hör med någon av våra säljare, så ska vi nog ordna vad ni vill ha. Även om det bara växer bakom Carolas lada.